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1 boite de Crevettes des mers chaudes NAUTILUS

2 tomates

4 petits oignons blancs

200 g de semoule moyenne

1 gousse d'ail

1 jus de citron

1 petit bouquet de menthe fraîche

1 petit bouquet de persil

Coriandre, muscade, cumin

Sel, poivre

Huile d'olive

- Lavez les tomates, la menthe et le persil,

épluchez l'oignon et l'ail.

- Placez le tout dans le bol du mixeur avec le jus

de citron et les épices jusqu'à obtention

d'une purée homogène.

- Dans un saladier, versez 3 cuillères à soupe

d'huile d'olive, ajoutez la semoule et mélangez bien.

- Versez ensuite le contenu du bol du mixeur,

mélangez encore et ajoutez les crevettes. égouttées.

- Laissez gonfler 2 heures au réfrigérateur.