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2 boites de Chair de crabe NAUTILUS

4 tortillas

4 grandes feuilles de laitue

70 g de crème fraîche épaisse

1 c. à soupe de mayonnaise

1 petit piment rouge

Sel

- Epépinez et hachez finement le piment. Lavez,

essorez et séchez les feuilles de laitue. Ciselez-les.

- Emiettez la chair de crabe dans un saladier. Ajoutez

la crème fraîche, la mayonnaise et le piment.

Salez et mélangez bien.

- Etalez les tortillas sur le plan de travail. Recouvrez-les

de préparation au crabe puis de laitue ciselée.

- Roulez les tortillas sur elles-mêmes en enfermant

la garniture à l’intérieur sans trop les serrer.

- Servez aussitôt.