Muffins au crabe et au citron vert

2 2h15 15 minutes


Ingrédients :

1 boite de Chair de Crabe Nautilus
2 oeufs
1 citron vert
150 g de farine
20 cl de lait
30 g de beurre
Sel, poivre

Recette :

- Egouttez la chair de crabe. Prélevez les zestes
  de citron. Hachez-les finement. Dans un saladier,
  mélangez les oeufs avec le lait, le beurre, la farine,
  le sel et le poivre.
- Ajoutez le crabe et les restes de citron. Placez
  2 heures au réfrigérateur. Préchauffez le four à 240°C.
- Beurrez les moules à muffins. Remplissez les aux
  trois-quarts avec la préparation bien froide. Placez les
  au four 15 minutes. Les muffins doivent être dorés et
  très gonflés. Servez chaud.

focus
produits








réseaux
partager